Jídelní lístek

Předkrmy a nabídka k pivu

Tlačenka, cibule, ocet
75,-
Nakládaný hermelín, paprika, cibule, česnek A7 
65,-
Utopenec, okurka, cibule, paprika
45,-
Caprese A7 
(mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej)
89,-
Grilovaný vepřový bok, hořčice, křen A10 
(sous - vide)
75,-
Klobása, křen, hořčice A10 
79,-
Variace párků, křen, hořčice 3ks A10 
69,-
Talián, křen, hořčice 1ks A10 
69,-
Bramborové lupínky, pikantní a česnekový dip A7 
55,-

Polévky

Dle denní nabídky
35,-

Hlavní jídla

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka A1a A7 
118,-
Kuřecí / vepřový řízek, bramborová kaše, okurka A1a A7 
125,-
Tatarský biftek namíchaný A10 
155,-
Vepřová žebra, uzená marináda A10 
(sous - vide)
165,-
Plzeňské koleno, pivní marináda A10 
(sous - vide)
175,-
Kuřecí křídla, barbecue marináda A10 
(sous - vide)
155,-
Hovězí burger, hranolky, majonéza A1a A7 
(opečená bulka, majonéza, salát, hovězí burger, čedar, restovaná cibule, rajče, slanina)
179,-
Kuřecí burger, hranolky, majonéza A1a A7 
(opečená bulka, majonéza, salát, kuřecí prso, bazalka, rajče, mozzarela)
179,-
Pikantní vepřová směs, hranolky
155,-
Vepřový steak, fazolové lusky, slanina, čedar, opečený brambor A7 
175,-
Kuřecí steak s brusinkami a nivou, hranolky A7 
165,-
Hovězí flank, mačkaný brambor, pepřová omáčka A7 
(sous-vide)
245,-
Vepřová panenka, bramborové pyré, houbové ragú A1a A7 
(sous-vide)
225,-

Pasta

Spaghetti Carbonara A1a A3 A7 
(slanina, vejce, parmezán)
125,-
Gnocchi Pollo A1a A7 
(kuře, špenát, smetana, parmezán)
135,-
Gnocchi Parma A1a A7 
(panenka, pancetta, houby, smetana, parmazán)
155,-

Pizza

Margarita A1a A7 
Rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka
99,-
Funghi A1a A7 
Rajčata, mozzarella, žampiony
110,-
Cotto A1a A7 
Rajčata, mozzarella, šunka
120,-
Salami A1a A7 
Rajčata, mozzarella, ventricina salám, červená cibule
135,-
Hawai A1a A7 
Rajčata, mozzarella, šunka, ananas
130,-
Fiorentina A1a A3 A7 
Smetana, mozzarella, špenát, pancetta, žampiony, vejce
145,-
Quattro formaggi A1a A7 
Smetana, mozzarella, parmezán, uzený sýr, plísňový sýr
145,-
Pollo A1a A7 
Rajčata, mozzarella, slanina, kuřecí maso, vejce
145,-
Capricciosa A1a A7 
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
135,-
Gusto A1a A7 
Rajčata, mozzarella, šunka, slanina, červená cibule
135,-
Diavolo A1a A7 
Rajčata, mozzarella, ventricina salám, chorizo, jalapeňos, červená cibule
150,-
Prosciutto e rucola A1a A7 
Rajčata, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, rucola parmezán, olivový olej
155,-
Picante A1a A7 
Smetana, mozzarella, šunka, pancetta, ventricina salám, pepř
155,-

Saláty

Caesar salát A7 
(římský salát, kuřecí prso, slanina,dresink, parmezán)
145,-
Letní salát A7 A10 
(variace salátů, rajčata, avokádo, mozzarella, dresink)
158,-

Dětské menu

Smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše
79,-

Dezerty

Pohanková palačinka, tvaroh,  javorový sirup,
ořechový crocant
A7 A8bc 
55,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou A7 
60,-
SOUS - VIDE:
způsob velmi pomalého vaření ve vodní lázni a vakuu, které dodává jídlu křehkost, jemnost, zvýrazněnou chuť a zachovává veškeré vitamíny a živiny
M
Na přání hosta jsme schopni jakkoli změnit, předělat či upravit skladbu jídel.

Nápojový lístek

Čepované pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.
0,5 l    42,-
0,3 l    28,-
Gambrinus Nepasterizovaná 10, světlé výčepní pivo
Nepasterizovaná desítka nabízí vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.
0,5 l    31,-
0,3 l    22,-
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák
Světlý ležák s plnější chutí tří druhů sladů a jemnou hořkostí chmele.
0,5 l    33,-
0,3 l    24,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé
Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.
0,5 l    33,-
0,3 l    24,-
Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák
Ležák plnější a hořké chuti s výrazným chmelovým aroma.
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Pivní speciál z Volby sládků
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.
0,4 l    34,-

Lahvové pivo

Birell Světlý, nealkoholické pivo
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,5 l    28,-
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, láhev
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.
0,33 l    28,-

Cider

Kingswood dle nabídky, láhev
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku jablečných ciderů značky Kingswood.
0,4 l    38,-
Frisco dle nabídky
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.
0,33 l    36,-

Víno (1dl)

Dle aktuální nabídky
Bílé
20,-
Červené
20,-

Sekt

0,1l Prosecco
30,-
0,75l Prosecco
250,-
0,75l Bohemia sekt
Brut, Demi sec
210,-

Míchané nápoje

Aperol spritz
85,-

Alkoholické nápoje (4cl/2cl)

Vodka Standard
40/22,-
Beluga
100/50,-
Rum
30/16,-
Becherovka
35/19,-
Fernet stock
35/19,-
Slivovice
40/22,-
Zelená
30/16,-
Griotka
30/16,-
Berentzen švestka
30/16,-
Vaječný likér
30/16,-
Captain Morgan
40/22,-
Havana Club Añejo
40/22,-
Gin
40/22,-
Jägermeister
45/24,-
Tequila silver
50/28,-
Jameson
50/28,-
Tullamore D.E.W.
50/28,-
Ron Zacapa 23yo
110/60,-
Republika
40/22,-
Metaxa
50/28,-
Aperol
40/22,-

Nealkoholické nápoje

Birell Světlý, nealkoholické pivo
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,5 l    28,-
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, plechovka
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.
0,33 l    28,-
Bonaqua
0,25 l    23,-
Coca - Cola
0,33 l    36,-
Fanta
0,33 l    36,-
Sprite
0,33 l    36,-
Tonic
0,25 l    36,-
Neperlivá voda
0,5 l    25,-
Džus Jablko
0,25 l    30,-
Džus Pomeranč
0,25 l    30,-
Džus Multivitamín
0,25 l    30,-
Džus Jahoda
0,25 l    30,-
Naše limonáda
Dle sezonní nabídky
0,25/0,5 l    34/56,-
Soda rozlévaná
0,1 l    5,-
Točená limonáda
0,1 l    6,-
Coca - Cola rozlévaná
0,1 l    6,-
Voda s citrónem
1 l    28,-
Voda s citrónem
0,5 l    14,-
Red Bull
0,25 l    55,-

Teplé nápoje

Čaj Ronnefeldt
30,-
Turecká káva
15,-
Espresso
35,-
Cappuccino
45,-
Latté
55,-
Grog
45,-
Horká griotka
45,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Ražická 88
Praha 12 Cholupice
143 00
PO - ČT 11:00 - 23:00
PÁ - SO 11:00 - 24:00
NE - 11:00 - 23:00